藤沢の老舗居酒屋＊久昇さん！
先日思い立って江ノ島へ行った帰りにお邪魔しました。
前々から行ってみたかった、久昇さん！
しかし、当日電話をしてもやはり6時には予約で満席とのこと。。
・・5時の口開けに行けば、ちょっと飲めるかもしれないなぁと
思って、ダメもとで伺ってみました。。
すると、半分以上は埋まっている店内ですが、
６時までならということで、おじゃまできました♪
（やはり6時から予約の方も多いんですね・・逆に遅い時間は空くかも？）
瓶ビールを頼みつつ、何をいただくか素早く慎重に検討。。
肉厚で脂ものっていて、本当においしい鯖でございました。。
（つまもおいしく、ほとんどいただきました。これがおいしいって大事ですね・・）
海老3つに、野菜などなど。。
もちろん、ちゃんとおいしい。
（二人には結構ボリュームありですが・・）
最後に、店員さんオススメの牡蠣の能代煮。
おだしが効いていて、こちらもおいしい・・・。
他にも、名物のおからや卵焼き、牛すじ煮、焼ポテトサラダなど、
気になるお料理が多過ぎて、困ってしまいます。。。
カウンターで黙々とお料理を作る板前さんたちや、
フロアで次々に注文を聞いていくおねえさん方の安定感がすごい。。
いつ来ても、誰が来ても、安心できるような空気、
雰囲気が素晴らしいですね〜
長い間愛されるお店とは、こういうことなのかと。。
＊＊＊
この日は次のお客さんもいらっしゃったので、
二人でビール1本とお酒2本でおしまいにしました。
次回は必ず、早めに予約して、大勢で伺いたいものです。
ごちそうさまでした！
久昇 本店 （居酒屋 / 藤沢駅、石上駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
