那覇で台湾屋台の雰囲気を*阿里さんの絶品ワンタン。
記憶が薄れないうちに。。
那覇で半端に時間があり、牧志の市場あたりを
彷徨っていたときのことです。
旅の最終日。
お昼を食べそびれ、時間は既に二時頃。
でも夕方から飲む予定なので何か食べなければ・・!
そんな時、こちらのお店にたまたま遭遇。
以前、タルケンおじぃの本に出ていたような・・?と
思い出して入ってみました。
レトロな外観。。
本当に台湾の路地に来たような雰囲気です。
店内も、カウンターが少しと小さなテーブル席のみ。
メニューも台湾風だけど、お店のおかあさんがきちんと説明してくださる。
ワンタン半分と、もちきびおかゆ小にしてみる。
ワンタンを包むところから始まり、
火の手の上がる鍋で炒めたり煮たりしていて
まるで本場の屋台のよう・・。
野菜も入ったスープのお味はとってもいい塩梅でおいしかった。。
包みたての新鮮なワンタンも、ボリュームもあるしおいしいしびっくり。
そしておかゆは、ものすごく熱々!
途中で頼むと具を足してくれます。
ザーサイと揚げパン的な油条を追加。
素朴で素敵なお店でした。
那覇に来たらまた立ち寄りたいお店。
ちなみに、これで400円て。
いや・・・いろいろとすごいから・・!
ごちそうさまでした。
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