濃い昆布だしのゆしどうふそば*高江洲そば。
旅の途中、浦添の方と知り合って連れて行ってもらったお店です^ー^
後で知ったけどかなりの有名店でびっくり。。
13時ぐらいでも何組か行列していたけど、
回転が早いらしくすぐに案内してもらえました♪
地元の方にも観光客にも人気のようですね〜
ゆしどうふそばがオススメとのことで、中サイズを注文。
しばし待つ・・と思ったらすぐに出てきました!
スープは見た目からして豚骨が強いのかと思いきや、
昆布だしが濃くてかなりあっさりしたお味。
ゆしどうふも大豆の味がしっかり。
お肉の煮込みも柔らかく味くーたーでおいしい!
昆布がきいているところと具の組み合わせが、
この店ならではですね^ー^
人気があるのも納得。。
繁盛店の活気と、隣の高江洲そば御殿が目印です☆
ごちそうさまでした!
高江洲そば (沖縄そば / 市立病院前駅、古島駅、儀保駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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